Experiencia familia Rubio Campos
Nuestra experiencia en el medio rural y en la Comarca de Molina de Aragón comenzó dentro del Proyecto Nuevos Senderos en el año 2011, donde nos trasladamos al municipio de Mochales para gestionar un negocio de hostelería. En el año 2014 nos movimos a Villel de Mesa y allí estuvimos un tiempo, hasta que finalmente en el año 2015 nos trasladamos a Denia (Alicante) donde vimos una oportunidad de emprendimiento.
Después de unos años residiendo allí, la crisis del Coronavirus y del sector de la hostelería hacía peligrar seriamente nuestros puestos de trabajo, y cuando Fundación Cepaim nos llamó para hablarnos de la oportunidad de regentar el bar restaurante de Tortuera no lo pensamos dos veces. Vimos que era nuestra oportunidad. Era un local con muchas posibilidades, reformado recientemente y en el que se podía trabajar muy bien.
Toda la gente nos ha acogido muy bien, y estamos ofreciendo un servicio muy importante a la población.